豆腐圆子的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-07【导读】:
豆腐圆子是贵州贵阳市的地方传统美食,是以豆腐为主要材料,烹饪的做法软炸为主,口味属于家常味。工具/原料more豆腐(200克)火腿肠(50克)胡萝卜(50克)葱(适量)鸡蛋(1个)面粉(适量)盐适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
豆腐捣碎。

倒入胡萝卜火腿肠葱末。

倒入鸡蛋面粉。

加入食盐搅拌均匀。

入锅炸至金黄。

豆腐圆子成品图。

1、豆腐搅碎前,要撕去外皮,现出白质。
2、豆腐调制糊状时可慢慢加入各种料,至豆腐糊能上手止。
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