美龄粥的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-07【导读】:
今天带来的是美龄粥,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more糯米(50克)大米(50克)铁棍山药(200克)枸杞(10粒)黄豆(300克)黄冰糖(20克)方法/步骤1/8分步阅读
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黄豆和糯米洗净,放足够的水浸泡一晚

淮山去皮洗净上锅蒸熟

放凉后碾碎。

将浸泡好的黄豆磨成豆浆。

大米需提前一个小时浸泡好,糯米提前一晚浸泡好,备好黄糖和枸杞。

将磨好的豆浆放入锅内,放入糯米和粘米。本来应该用砂锅会好吃的多,可是家里砂锅已经坏了,只好用了不锈钢锅替代。大火烧开,转小火熬煮半个小时。两种米合在一起和豆浆的比例为1:100~130。

把黄糖剁碎。粥在熬煮半个小时后放入黄糖和淮山稍加搅拌后,继续烧开,再煮10分钟即可关火装碗。

成品图

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