面筋馅的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-18【导读】:
冬天一定要用温水活面跟洗面哦!一定是高筋面粉来做,工具/原料more盐(适量)面粉(适量)水(适量)方法/步骤1/5分步阅读
2/5
4/5
5/5
面粉放盆里加盐适量水,不要一次性加水要慢慢的一点点加到能一把抓起来就可以了,不要太稀了,稀了洗不出来的哦!!

第一次洗下来的水可以用来沉淀后撇去上面的清水后用来做凉粉。然后放旁边一俩个小时让它有点韧性了才可以接下来包了
3/5扯一点面筋,这时候的面筋应该是有韧性的,如果没有那么你要加点热水捏一捏放旁边等一会有韧性了再来包人肉馅、捏好收口向下摆好

预先调好的肉馅

然后可以锅内加水烧开下面筋,浮起后稍微煮一会儿捞出,放冷水中浸泡出锅开吃啦

版权声明:
1、本文系转载,版权归原作者所有,旨在传递信息,不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台,不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私,请联系本站管理员删除。
4、文章链接:http://www.1haoku.cn/art_69784.html
上一篇:winrar制作自解压文件的操作步骤
下一篇:创造与魔法熔岩魔犬饲料怎么做