今天带来的是香辣鸡腿,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more琵琶腿(5个)姜(10片)蒜(5瓣)料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(半勺)耗油(1勺)豆瓣酱(2勺)花椒(15粒)糖(25克)盐(10克)香菇(3朵)方法/步骤1/6分步阅读

1.10片姜片和5瓣蒜瓣拍碎垫锅底，倒入2勺玉米油，将5个切成块的琵琶腿放入电饭锅内。

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2.继续放入3个香菇丁，倒入2勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、2勺郫县豆瓣酱、1勺花椒、半勺糖和1/4勺盐。拌匀静置，腌制10分钟。

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3.腌制好静置10分钟

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4.选择煮饭功能，约40分钟后开盖，放入切好的小米椒和绿尖椒，翻炒收汁即可。

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出锅

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干饭