喜欢吃榨菜。尤其是质量好的乌江涪陵榨菜品质好，口感好。安全性很高。家里经常用榨菜做肉丝汤、鸡蛋汤、炒肉炒干子等等。做菜搭配肉或者蔬菜都不错。喜欢用榨菜包素饺子吃，口感超级的好。这次用榨菜、干豆腐、韭菜包素饺子味道很鲜美。工具/原料more面粉(500G)榨菜(100G)干豆腐(适量)韭菜(适量)色拉油2勺步骤1/10分步阅读乌江涪陵榨菜二袋共100克2/10开包清水泡10分钟 捞出切碎备用3/10干豆腐先切丝 再切碎备用4/10韭菜洗好 切碎5/10以上三种食材放一起加色拉油搅拌 不要放盐6/10拌好的馅料7/10温水和面 揉光 保鲜膜覆盖松弛15分钟 中间揉二次8/10分成等份一样的面剂子 擀面皮9/10包入适量的馅料 捏严实10/10开水下锅 煮开锅就可以了