订阅教你做清炒丝瓜皮
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-07【导读】：
丝瓜皮具有多种营养，含有蛋白质，能润肤美容、健脑、清热解毒等多种作用工具/原料more丝瓜(200克)红辣椒(10克)食用油(10克)食盐(10克)生抽10克捞汁10克水10克盐1克方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
准备好丝瓜和红辣椒，一定要选择这种特别嫩的丝瓜。
2/7做丝瓜皮吃一定要选嫩丝瓜，将丝瓜切成段，然后从这一段上四周切下丝瓜皮，稍微带一点丝瓜肉会更好吃，将丝瓜皮切成丝，中间的丝瓜留着做丝瓜蛋汤或者丝瓜炒鸡蛋。
3/7丝瓜皮清洗干净控水装盘备用，红辣椒去除蒂部和籽切成丝。
4/7锅中倒入食用油烧热，将丝瓜皮和红辣椒丝一起放入锅中翻炒。
5/7大火翻炒几下，将丝瓜皮炒软，加入适量食盐调味。
6/7然后加入适量生抽调味。
7/7继续翻炒，将丝瓜皮和红辣椒丝炒熟，最后加入少量捞汁即可。
注意事项喜欢吃重口味的，可以多加点喜欢的调料，反之则少添加，原汁原味也很好吃
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