这个比例不能做蛋糕，要调整材料的比例才可以做蛋糕，下面介绍一种蛋糕的做法，用料供参考。

准备材料：南瓜、酸奶：120克、低筋面粉：35克、细砂糖：25克、鸡蛋：2个、柠檬汁：适量。

1、活底模具底部铺上锡纸，烤箱140度预热

2、然后放入模具

3、蒸熟的南瓜加入酸奶，然后打成南瓜酸奶泥

4、筛入低筋面粉

5、搅拌均匀

6、加入蛋黄搅拌均匀

7、蛋清中滴入几滴柠檬汁，细砂糖分三次加入到打发的蛋白中，直至打发到有大弯钩

8、取三分之一的蛋白霜到蛋黄糊中

9、搅拌均匀

10、将搅拌均匀的蛋糕糊倒入剩余的蛋白霜中

11、搅拌均匀倒入模具

12、震出气泡，然后在模具外面包上锡纸，放入放了水的烤盘中，放入预热好的烤箱，140度75分钟

13、时间到了不要着急拿出烤箱，晾至室温再取出脱模即可