家常香菜水饺
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-07【导读】:
香菜:健胃、透疹、增强免疫力;工具/原料more面粉(400克)香菜(150克)猪肉馅(300克)葱少量姜2片蒜两瓣油2勺盐1勺半味精1勺花椒面少量生抽1大勺料酒少量步骤/方法1/5分步阅读猪肉绞成馅加入葱姜蒜沫、盐、味精、生抽、油、料酒、花椒面搅拌均匀
2/5香菜洗净摘去叶切成沫,在切少量韭菜沫加入肉馅中按一个方向
3/5将面粉揉成光滑的面团醒20分钟左右,将醒好的面揉成长条分成均匀的面剂子
4/5将面剂子擀成中间厚边缘薄的面皮
5/5锅内加水,水开加一勺盐,下入水饺,下的过程要不断轻搅动锅,避免水饺粘锅,煮三个开即可。。





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