订阅家庭版大锅菜简单做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-07【导读】：
北方人聚餐最少不了的就是大锅菜，下面分享下家庭版大锅菜的做法！工具/原料more粉条(适量)大白菜(半颗)木耳(适量)猪肉(半斤)豆芽适量食盐适量香油适量方法/步骤1/7分步阅读
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美食大锅菜家常饭
大白菜洗净切好，猪肉切成细薄片，用盐、味精、酱油腌制一下.
2/7准备好豆芽和粉条，最好提前把粉条泡一下！
3/7烧点水，然后把豆芽、木耳、粉条焯一下水，等到备用。
4/7多放一点油，然后加入葱姜蒜爆香，加猪肉爆炒，最好是大火爆炒，放点料酒和食醋去腥。
5/7加木耳、白菜接着翻炒，吵到断生为止。调味之后加水烧开，加粉条接着煮！
6/7煮到粉条差不多变软后，加点香油食醋，就可以关火了。
7/7把焯水豆芽垫底，然后把大锅菜倒进进就行了。喜欢吃香菜的可以加点香菜！
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