鸡肉山药丸的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-07【导读】:
鸡肉山药丸的做法工具/原料more鸡胸肉(1块)山药(半根)鸡蛋(1个)生抽(2勺)蚝油(1勺)盐(1勺)黑胡椒(1勺)料酒(1勺)葱(适量)姜(2~3片)方法/步骤1/6分步阅读
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鸡胸肉山药切块搅碎。

加入调料:一个鸡蛋,2勺生抽,1勺蚝油,1勺盐,1勺黑胡椒,1勺料酒,葱,姜。

搅拌上劲之后就可以烧水煮丸子了。搅拌上劲丸子才能劲道,不然口感会发散。

挤成自己喜欢的大小,放到开水里煮。山药过敏的记得带手套。

完成!煮好的丸子分袋冻起来,吃的时候煮一下很方便。可以直接沾调好的料吃,也可以煮汤。

用鸡骨头熬的汤搭配丸子,只要加盐,葱,香菜就很好喝了。

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