订阅凉拌腐竹黄豆芽怎么做好吃？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-07【导读】：
凉拌菜作为餐前的开胃菜，可以极大的调动味蕾~今天介绍一款家常凉拌菜—凉拌腐竹黄豆芽。工具/原料more腐竹(3根)黄豆芽(250克)青尖椒1个红辣椒3个葱3根蒜4瓣酱油少许盐少许方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
腐竹提前几个小时泡好，泡至全部软为止。
2/7泡好的腐竹切段。
3/7黄豆芽洗净备用。
4/7煮一锅热水，下腐竹煮2分钟后捞起。
5/7黄豆芽放热水中煮1-2分钟，捞起。
6/7将蒜、葱、辣椒等辅料洗净切碎。
7/7热锅下油，下蒜葱辣椒爆香后，加点盐。倒入酱油几秒后关火。将腐竹黄豆芽倒入锅中拌匀，装盘。
注意事项酱油的量以没过酱料为宜。
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