对于喜好美食的朋友来说，如果能做出一道美食无疑是件十分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是生滚粥。下面，我和大家分享下自己的经验吧。工具/原料more大米(150克)鸡腿(100克)牛肉(100克)生菜(50克)生姜3片花生油一勺淀粉10克 方法/步骤1/6分步阅读

首先砂锅中放一些油，煮的时候不容易粘锅，然后把米倒进去，倒入清水，盖上盖子，煮五分钟左右的时候记的翻一下防止粘锅的。

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将新鲜鸡腿的骨头先剔出来，然后把鸡腿肉切成小块。

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将牛肉切薄片，把鸡肉和牛肉分别腌制一下，放一些姜丝，分别放一勺淀粉，花生油，把他们搅拌均匀，腌制15分钟左右。

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再切一些生菜，粥已经煮得差不多了，打开盖子后调大火先搅拌一下。

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接着把鸡肉放进去搅拌一下，鸡肉煮四五十秒左右把牛肉放进去，打散搅拌一下。

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然后放入一勺盐，一点胡椒粉搅拌均匀，差不多了，放一些生菜进去，关火搅拌均匀就做好了。

如何做生滚粥