正宗客家猪杂河粉汤的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-07【导读】:
客家猪杂汤河粉的做法,好吃。工具/原料more河粉(200g)猪肉(适量)猪肉丸(5颗)猪肝(适量)枸杞叶(3根)盐适量胡椒粉少量姜片1片方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
第一步:将猪肉、猪肝、猪肉丸切块,如图:

第二步:将枸杞叶摘好,洗干净,如图:

第三步:锅里加入冷水、姜片煮开,放入猪肉、猪肉丸、猪肝,如图:

第四步:等水开后再煮3分钟左右,加入枸杞叶,煮开后加入盐、胡椒粉,关火,如图:

第六步:另起一锅热水,将河粉烫10-15秒,如图:

第七步:河粉放入碗中加入做好的汤即可,如图:

注意:河粉不要汤太久容易烂
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