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    西红柿肉末豆腐的制作方法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-07
    【导读】:
    此款豆腐,小编从小爱吃,微酸,油而不腻,尤为下饭。一年四季皆宜。经试验,也很适合小朋友吃。工具/原料more豆腐(400克)西红柿(100克)肉末(100克)姜20克葱20克盐适量酱油适量油适量方法/步骤1/5分步阅读

    准备材料:豆腐切小块,剁肉末,西红柿切丁。

    肉末中放姜、盐、料酒、淀粉、酱油调味,腌制10分钟。

    2/5

    炒肉末。

    炒完后单盛出来,放到碗里备用。

    3/5

    油炸西红柿汁。

    一定要炸出黄红色的、粘粘的、稠稠的西红柿汁。

    炒完后盛出,备用。

    4/5

    油煎豆腐。

    豆腐放入油锅中,翻炒,使两面微黄。

    5/5

    烩豆腐。

    把炒好的西红柿和肉末加入锅中,放水没过豆腐,焖约8分钟,直到西红柿味进入豆腐中。

    其间可加点酱油。

    注意事项

    豆腐要用北豆腐。

    稍微多放点油,不粘锅。

    西红柿
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