我们的国民凉拌菜：洋葱拌木耳，是最好的食物，我们都知道洋葱能增强新陈代谢能力，抗衰老，还能扩张血管、降低血液黏度，有降血压、增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成的作用，木耳呢，能够疏通肠胃，润滑肠道，这两种食材，搭配同样也有排毒、保护心脑血管疾病功效的亚麻籽油，效果会更好噢。工具/原料more洋葱(紫皮，脱水)(140克)木耳(水发)(130克)干红辣椒10克生抽10克白醋25克亚麻籽油10毫升盐适量食用油适量步骤/方法1/7分步阅读所有材料。2/7洋葱切丝，干红椒剪成小段，泡发的木耳用手撕成小片3/7锅中烧水，放入适量盐，滴入两滴食用油，水开后将木耳入锅焯水3分钟左右，捞出入凉纯净水冰凉，控干水分备用。4/7大勺子里倒入食用油，将剪成段的干辣椒放入油中，小火慢炸，炸至出香味，干辣椒色泽变亮，一起倒入碗中晾凉备用。5/7切好的洋葱丝中先调入5ml亚麻籽油，搅拌均匀。6/7放入沥干水分的木耳，调入生抽，盐，白醋和5ml亚麻籽油拌匀。7/7最后将炸好的干辣椒油中的辣椒和辣椒籽一起放入拌匀即可。