能掉秤的鸡胸肉馄饨的做法工具/原料more鸡胸肉(2块)蚝油(2勺)盐(5_10克)橄榄油(1勺)料酒(1勺)生抽(2勺)鸡蛋(4个)香菇(8朵)木耳(n朵)虾仁(200克)青菜或者白菜或者韭菜或者菠菜(2把)全麦馄饨皮或者饺子皮(100张)方法/步骤1/12分步阅读

木耳若干，记得泡好后焯水一下，切碎

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香菇洗净切碎

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虾仁洗净一切为2，喜欢吃大的可以不用切

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青菜洗净焯水挤干后切碎，韭菜的话不用焯水，要挤干点

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鸡胸肉两块，切小块放绞肉机里加入丢丢盐，料酒，生抽，耗油，以及一小勺橄榄油（我不爱吃生姜，所以没有放）搅碎

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炒鸡蛋，炒碎点更好更香

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所有剁碎的放一起充份搅拌喔，再＋一小勺盐和一个生鸡蛋，可以用手指沾一点尝一下咸淡

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我是从淘宝买的这种全麦馄饨皮，也有饺子皮卖，不过我不会包哈哈 ，里面是2斤装，一共差不多100张，包不完可以放速冻里

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开始包啦～

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成品～有点丑，做好后可以放速冻里，需要吃的时候拿出几个冷水下锅，沸腾后再加2次冷水就可以吃啦～

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早餐

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午餐

注意事项

速冻后的饺子或者馄饨一定冷水下锅哟～沸腾后再加两次冷水再次沸腾后即可出锅