南瓜大米绿豆在一起熬粥，是每年冬天我家经常做的一种稀饭。夏天天气炎热，绿豆和南瓜一起熬粥，是为了解暑止渴，冬天外边天气寒冷，室内暖气干燥，家人经常感冒，为了预防感冒，我就经常熬煮绿豆粥。绿豆粥的做法很多，绿豆可以加白菜熬粥，绿豆可以加莲菜熬粥，绿豆可以加荸荠熬粥，绿豆南瓜加点大米熬粥，能增加粘稠度，绿豆能清热解毒，能增进食欲；大米有助消化，能降血压；南瓜能降血糖。南瓜大米绿豆粥营养丰富，又能清热预防感冒。工具/原料more绿豆(2两)南瓜(1斤)大米(1两)方法/步骤1/8分步阅读

先把绿豆淘洗干净，加水泡30分钟

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把大米放到碗里淘洗，加水泡20分钟

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把南瓜洗净，用刀把皮削掉，切成小块

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锅里加水，把绿豆放里面，先用大火烧开，再用小火熬煮

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绿豆熬煮10分钟，把大米放里面，用勺子搅几下，锅盖不要完全盖住

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再熬煮10分钟，把南瓜放到锅里

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再熬煮10分钟，南瓜熟了，用勺子把南瓜从中间切开，在绿豆刚开花时，关火焖5分钟

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绿豆完全开花，盛到碗里

注意事项

绿豆刚开花就不要再煮

南瓜不要放的太早

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