爆炒羊肚的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-07【导读】:
羊肚:羊肚味甘,性温,入脾、胃经,具有健脾补虚,益气健胃,固表止汗之功效,用于虚劳赢瘦、不能饮食、消渴、盗汗、尿频等症。特别是寒冷的北方,羊肚更是很受欢迎。爆炒羊肚就是一道美味工具/原料more羊肚(250g)大蒜(适量)辣椒(适量)姜丝(适量)料酒适量辣子油适量方法/步骤1/3分步阅读
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美食羊肚爆炒羊肚
羊肚洗净切丝,大蒜切丝,红辣椒切丝,姜切丝

大火大油锅,油冒烟后下姜丝辣椒,翻炒下下肚丝,大火爆炒喷少许料酒!

大火,肚丝翻炒2分钟左右八成熟了下大蒜,放盐油辣子调味,翻炒均匀即可装盘!

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