每到冬季，家里都会腌制一些酸菜，因为喜欢吃酸菜那种既酸又脆的口感，家里人有喜欢吃酸菜里的粉条，也有喜欢吃酸菜里的土豆，所以就各放了一些。工具/原料more酸菜(1棵)土豆(1个)粉条(60克)熟五花肉适量煮肉汤适量盐，味素适量香菜少许五香粉2克方法/步骤1/7分步阅读

酸菜去根，单叶洗净，将酸菜改刀切丝。

2/7

土豆去皮洗净切条，熟五花肉切片，粉条用开水泡软，香菜洗净切段。

3/7

锅中倒入食用油，放入五香粉。

4/7

油烧制八分开，放入酸菜煸炒。

5/7

放入土豆煸炒。

6/7

放入肉汤，五花肉，粉条，放入盐。

7/7

大火烧开，中火炖15分钟左右，放入味素，出锅装盘，撒上香菜。