小时候觉得别人戴眼镜是一件很酷的事情，显得特别有学问，自己有时候也幻想着戴眼镜是什么样子。当戴上近视眼镜的时候，才知道是多么痛苦的事情，眼镜找不到的时候，就特别的烦躁，稍微远一点的东西都看不到。所以，我们一定要爱护自己的眼睛，手机，电脑都要少玩，尤其是上学的孩子，家长们不仅要叮嘱他们，还要在饮食上注意，可以吃一些保护视力的食物，像胡萝卜，猪肝，还有枸杞叶等。今天给大家介绍另外一种食材——豌豆苗，这菜比猪肝对眼睛好，隔天喝一碗，简单易学，视力清晰了，眼睛明亮。工具/原料more豌豆苗(1大把)鸡蛋(2个)胡椒粉、盐(适量)方法/步骤1/6分步阅读

将买回来的豌豆苗表面处理下，老根茎，黄叶清理干净，洗净后，把豌豆苗放在清水内浸泡，避免上面有残留的农药。

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把豌豆苗用清水冲洗几遍，控干水分后，放在容器内备用。

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鸡蛋打散在碗中，放上适量的温水，快速的搅拌下，锅中倒上适量的油，先把鸡蛋煎成金黄色，装盘备用。

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锅中倒上清水大火烧开，把煎好的鸡蛋倒入锅中，放上豌豆苗进去。

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把准备的调味料放在锅中，煮开后，就可以关火了。

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将豌豆苗鸡蛋汤盛入碗中，趁热喝效果更好。

注意事项

豌豆苗营养丰富，能够帮助保护视网膜，家长们不妨隔天做一次给孩子喝。