花枣子馍馍的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-08【导读】:
老家过年要蒸很多种类的馍馍。离开家乡几十年了。但是习俗没有改变。每逢过年都会蒸家乡的花枣子馍馍。好吃又好看面香枣子甜。香雪面粉筋道又好吃。工具/原料more小麦粉(500克(香雪))酵母粉5克温水220毫升红枣适量步骤/方法1/7分步阅读雪花小麦面粉、酵母粉
2/7面粉内放酵母粉、温水和面。拌到无干粉揉合,保鲜膜覆盖发酵
3/7大约90分钟发酵完毕 、排气
4/7分成大小一样的面团、揉成园型的、收口向下
5/7取一个馒头捏个洞
6/7放一颗红枣
7/7放锅里二次发酵20分左右、然后开大火蒸20分钟







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