订阅五香猪肝蘸蒜汁
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-08【导读】：
五香猪肝蘸蒜汁工具/原料more猪肝(1页)蒜泥适量生抽少许盐少许味精少许桂皮茴香适量方法/步骤1/4分步阅读
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明目
猪肝用刀切几下，放在清水中浸泡2个小时，泡出血水，洗净，捞出。
2/4锅内放适量水，放茴香、桂皮、姜片、猪肝大火烧开。
3/4撇去浮沫后，继续煮40分钟左右，捞出放凉，切成片。
4/4碗中放蒜泥、生抽、盐、味精，调成蒜汁，蘸着猪肝吃。
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