河南炒拉条的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-08【导读】:
好吃又正宗的河南炒拉条怎么做工具/原料more面条(半斤)葱(1根)鸡蛋(2个)西红柿1个(1个)酱油1勺蚝油1勺大豆酱1勺胡椒粉1勺方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
准备食材:面条半斤,鸡蛋2个,葱1根,西红柿1个,酱油1勺,大豆酱1勺,蚝油1勺,盐1勺,胡椒粉1勺

青椒切条,洋葱切丝,西红柿切成小方块

锅中烧开水,下面条煮2—3分钟,捞出凉水过一下,沥干水放盘中。

鸡蛋原液打散,少许盐,锅内热油,倒入鸡蛋煎至金黄,捞出备用。

锅内放油,烧热,倒入西红柿翻炒加酱油、蚝油、大豆酱搅拌均匀,加少许水倒入面条翻炒。

加鸡蛋、盐、胡椒粉、鸡精翻炒,撒葱花即可。

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