赞不绝口的番茄豆角炒面
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-08【导读】:
工具/原料more西红柿(2个)面条两人份豆角一小把五花肉适量小葱姜花椒干辣椒适量(??辣椒根据自己口味放)热开水焖面条前锅里保证有多余的菜汁方法/步骤1/8分步阅读
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美食教程
一。准备蔬菜~准备猪肉片,葱切成小片,姜切成小片,西红柿切成小片,豆角洗净切块,用开水烫一下,然后生吃。(在豆子锅里放点盐烫一下,豆子不变色)将面条分成两份,放入蒸锅蒸10-15分钟,蒸熟备用。

把油放在火锅里加热,把干辣椒放蚂裕进去段仗撤炒(火势不要太大,辣椒会燃烧)

放入葱姜,翻炒,直到闻到香味儿

倒点酱油,把五花肉涂上颜色

放入焯过水的豆角,如果汤汁太少,可倒入些开水,待豆角入味,熟透。加入少许生抽

面条蒸过后,用筷子??打散。

翻炒要及时,避免粘锅,用筷子辅助翻炒,面条诉付入味更均匀

面条收汁完全,达到适当的干散程度,即可出锅。ps:喜欢吃蒜的可以准备蒜瓣,配炒面条是一绝啊~

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