零食，我相信小伙伴们都经常吃，其中鸡爪类的像如泡椒凤爪类的，肯定大家都不陌生吧，今天，准备教大家做另一种零食鸡爪，味道也是超级赞的哦！想学的小伙伴们，赶紧上车吧工具/原料more鸡爪(500克)料酒3ml盐2勺鸡精1勺白糖2勺蒜姜末适量小米辣3个白醋一勺辣椒油2勺香菜适量方法/步骤1/6分步阅读

先把鸡爪洗干净，用刀剁开，方便入味

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处理好的鸡爪，进行凉水下锅，水没过鸡爪就可以

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加入料酒，煮15分钟左右。

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准备一盆凉水，把煮好的鸡爪捞出，放入凉水中。

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过完凉水后，控出鸡爪进行调味。

放入，盐，鸡精，白糖，蒜末，姜末，切成环的小米辣，在放入一勺白醋，两勺辣椒油，少许香菜，不喜欢吃香菜的可以不放。

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完成以后，用手抓拌均匀，在撒点熟芝麻，稍微放5-10分钟腌制下更好吃。

注意事项

鸡爪一定要煮熟，味道根据自己口味进行调制。