山药紫薯饼怎么做?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-18【导读】:
取出山药泥,压扁,放上紫薯馅,收口,揉圆,压扁,割出花刀,撒上黑芝麻,锅内刷上食用油,加热,放入馅饼,小火,煎至定型,翻面,煎至两面金黄。工具/原料more面粉(40g)紫薯(130g)山药(160g)黑芝麻(10g)牛奶(20g)方法/步骤1/8分步阅读
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紫薯和山药分别清洗干净,去皮,切成小块,放入蒸锅中,蒸熟。

紫薯和10g牛奶混合,碾压成泥。

山药碾压成泥,加入面粉和10g牛奶,搅拌均匀。

分成15g/个,揉圆。

压扁,放上紫薯馅,收口,揉圆。

压扁,割出花刀,撒上黑芝麻。

锅内刷上食用油,加热,放入馅饼,小火,煎至定型。

翻面,煎至两面金黄。

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