香肠灌肠和晾晒注意事项
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-08【导读】:
在寒冷的冬季,会进行灌肠,做成香肠。那么,香肠晾晒注意事项有哪些?工具/原料more图片资料方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
第一,首先购买灌肠的材料,如猪肉、肠衣等;香肠要用绳子扎成均匀的小段,不超过12厘米

第二,扎成小段的香肠挂在通风良好的背阴处,风干一天左右,让其基本定型

第三,等到香肠表面水分晾干,然后使用针在表面均匀扎一些小眼

第四,继续放在阴凉地方干燥,干燥完成后,就可以放到太阳底下晾晒

第五,将香肠放到阳光下4、5天后,让其呈现新鲜的红褐色

注意香肠灌肠和晾晒的事项
注意如何制作香肠
香肠晾晒注意事项灌肠太阳底下版权声明:
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