干紫苏炒南瓜的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-18【导读】:
今天午饭做了一道干紫苏炒南瓜,一起来看看怎么做吧。工具/原料more南瓜(500g)干紫苏(1撮)半肥瘦猪肉(200g)食用油3大勺白砂糖半勺盐1勺酱油2勺清水半碗方法/步骤1/4分步阅读



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注意事项
将500g南瓜洗净切块,200g半肥瘦猪肉切小块;干紫苏用水泡软,切碎,待用。





热锅下油,油热后倒入干紫苏,爆炒出味;加入南瓜块,用大火快速翻炒十几秒。




随即倒入猪瘦肉同炒,肉转色后调入半勺白砂糖,2勺酱油,半碗水,盖上锅盖,中火焖至水干。



待锅里水分收干,南瓜变得软烂,再调入1勺盐搅拌均匀即可。


可换成鲜紫苏,味道更鲜香浓烈
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