订阅淮山饼的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-08【导读】：
淮山饼的做法工具/原料more山药(适量)红豆适量玉米淀粉适量鸡蛋适量面包糠适量方法/步骤1/9分步阅读
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山药洗净，切成段，放入蒸锅中蒸熟。
2/9蒸熟以后捞出来，冷却后去掉皮。可以加水迅速冷却。
3/9拿个碗，放入碗中，用勺子将山药按成泥装。
4/9放入玉米淀粉，搅拌均匀。用手触摸不粘手。
5/9将山药泥做成几个小圆球。
6/9按扁成饼状，将红豆沙放入，包起来。
7/9将山药饼沾满鸡蛋液，然后沾满面包糠。
8/9沾好面包糠的山药饼静置片刻。锅中放入适量油，油温6层熟。
9/9将山药饼放入，炸两分钟。捞出，再复炸一遍。出锅！
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