怎么做糖醋里脊
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-08【导读】:
猪里脊肉是一种非常灭威的食材,是很多美味佳肴的食材主料,那么大家知道怎么做糖醋里脊吗?今天就一起来学习一下吧。工具/原料more猪里脊肉(适量)葱适量姜适量料酒适量盐适量淀粉适量面粉适量鸡蛋1个番茄酱适量醋适量白糖适量油适量方法/步骤1/15分步阅读将猪里脊肉切成手指粗细,放入碗中。
2/15加入葱姜,料酒和盐腌制。
3/15放入鸡蛋,面粉和淀粉。
4/15将材料抓匀,加入生油。
5/15起锅烧油,油五成热时,放入肉条,炸一两分钟。
6/15将肉条控油捞出。
7/15将肉条放入再次烧热的油复炸。
8/15肉条成金黄色捞出。
9/15在小碗中放入番茄酱、醋、白糖、淀粉和水。
10/15将糖醋汁搅拌均匀。
11/15烧油,倒入糖醋汁,加盐。
12/15中火煮开,过程中不断搅拌。
13/15汁液冒泡加入一勺热油。
14/15将肉条放入锅中搅拌均匀,盛出撒上芝麻即可。
15/15总结如下。















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