订阅教你做红酒糟排骨
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-18【导读】：
酒糟是一种实用的调料，在炸食物、蒸食物时加入少许不但去腥而且能让食物更入味，特别是肉类食品，可以使肉更软嫩。工具/原料more排骨(750克)干红葡萄酒(250克)青葱(10克)糯米酒糟20克白糖15克料酒20克蚝油10克方法/步骤1/6分步阅读
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排骨用温水洗净滤干。
2/6加入香醋、生抽、料酒和白糖先腌两个小时。
3/6葡萄酒和青葱备好。
4/6烧热锅，放入姜片煎香。
5/6把腌好的排骨夹入锅内（汤汁先不要倒下锅）
6/6等到汽消后开盖盛在盘子里，上桌了。
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