超级好吃。工具/原料more总统黄油(200克)盐(3克)糖粉(10克)面粉(200克)高筋面粉140克鸡蛋60克方法/步骤1/15分步阅读

准备材料

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黄油里加入糖粉

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再用电动打蛋器打发

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加入蛋清，继续打发

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把蛋清和黄油中速搅打均匀

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打至黄油体积膨大，加入过筛的粉类和食盐

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不必担心面粉起筋，一定要材料顺滑无面粉颗粒。

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将裱花袋套入一个高杯里，用抹刀装入饼干面糊。用刮板将面糊向花嘴方向前推。

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挤好的曲奇

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烤箱温度要根据自家烤箱调节，微软的曲奇晾凉就会变酥脆了。

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抹茶粉

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材料装进裱花袋

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抹茶曲奇上色很快，所以要在烤箱旁边守着，烤到曲奇定型一定记得覆盖锡纸。烤制的时间要根据自家烤箱调节，底部没有潮湿即可

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曲奇的挤发要根据自己的习惯，往左滑腕或者向右滑腕都是可以的。

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三色曲奇做好了