笋干大骨汤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-08【导读】:
工具/原料more猪腿骨nbsp; 1根黑木耳 10克笋干 100克生姜 4片鸡精 1小勺料酒 1大勺盐 1小勺方法/步骤1/8分步阅读准备的用料。
2/8先把剁好的猪骨清洗干净,冷水下锅,加点料酒焯一遍。
3/8焯好的骨头再用清水洗去血沫。
4/8重新加水,料酒,姜片烧开,改小火炖两三个小时。
5/8把笋干,黑木耳用清水泡开。
6/8摘去杂质,洗净。
7/8处理好的笋干,黑木耳加入汤锅 。
8/8加鸡精,盐改中火烧十几分钟就可以。
注意事项笋干








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