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    芸豆炒肉的家常做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-02-18
    【导读】:
    芸豆炒肉是再平常不过的家常菜,现在冬天的芸豆都嫩嫩、胖胖的,虽然不是时令菜,但看着就想吃。工具/原料more芸豆(适量)猪肉(适量)盐适量酱油适量花生油适量鸡精适量方法/步骤1/6分步阅读

    芸豆适量,猪颈背肉1块。

    2/6

    把芸豆两头摘去,斜刀切成细条,肉切细丝,葱花切段。

    3/6

    锅中倒花生油,微热后加葱爆锅,加肉丝煸炒。

    4/6

    肉丝变色后加少许酱油上色。

    5/6

    加芸豆丝煸炒,芸豆变软后添加少许水,稍炖,加盐。

    6/6

    水靠干后,芸豆熟,加少许鸡精翻匀,出锅。

    注意事项

    芸豆加点水便于熟,不熟的芸豆对身体有害。

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