榛子是四大坚果之一，本身有一种天然的香气，具有开胃的功效，很多人不知道榛子怎么吃，其实榛子的吃法有很多，不同的方法口感也不同，这里为您介绍几种榛子的吃法。方法/步骤1/4分步阅读榛子可以整个食用，也可以磨碎或切碎食用，新鲜的榛子和经干燥处理的榛子都很美味，通常被当作小吃或开胃食品。2/4榛子常被加入沙拉、酱汁、布丁和冰激凌中，磨碎的榛子可以加入蛋糕和小甜饼里。也可用于制作奶油杏仁糖、夹心巧克力等。3/4将去除薄皮榛子放在一张煎盘上，放入烤箱里烘烤至金褐色，期间要不时搅动。4/4将榛子做成一些清淡的汤粥来喝，把榛子、莲子、粳米放在一起煮更好。