订阅怎么做蓝莓蛋糕
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-08【导读】：
蛋糕的松软配上蓝莓的酸甜，蛮是开胃的呢！工具/原料more鸡蛋(5个)低筋面粉(85克)牛奶(50克)蓝莓(10颗)白砂糖70克玉米油30克白醋5克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
将5个鸡蛋，蛋黄和蛋清分开，各自装在无油无水的盆里
2/6将蛋黄、玉米油、牛奶混合一起，用蛋轴搅拌至彻底融合成蛋黄液。
3/6筛入低筋面粉翻拌均匀成蛋黄糊。
4/6将白糖和3滴白醋，一次性加入蛋清里。用电动打蛋器打至蛋白硬性发泡。
5/6取三分之一蛋白泡放入蛋黄糊里，翻拌均匀。再将拌好的蛋黄糊一次性倒入剩余的蛋白泡里，从下往上翻拌均匀。
6/6取适量一次性蛋糕纸杯，将蛋糕糊倒入纸杯8分满。表面放入适量蓝莓。送入预热好的烤箱中层，用上下火160度烤40分钟左右即可出炉。
注意事项烤箱的温度要根据实际情况调整！
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