怎样做玉米粥
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-08【导读】:
早晨起来吃什么,当然是粥啦,方便快捷,还热乎。玉米粥,十分钟轻松搞定你的早餐!工具/原料more玉米面(适量)方法/步骤1/6分步阅读
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锅内放入适量水,将准备好的玉米面将入锅内。用筷子或者勺子,将聚在一起的玉米面打散,继续搅拌,将玉米粉和水搅拌均匀,没有颗粒为止。


将锅放在灶台上,开大火,并用筷子搅拌玉米粥,不能让玉米黏在锅底,造成糊锅。


纯玉米粥,由于玉米粉颗粒细微,容易粘附在锅底和锅壁,所以一定要不定搅拌,频率不要太快。

玉米粥开锅后,换小火,但要不停搅拌。搅拌中能感觉到锅壁和锅底粘附了一些玉米粉,不要担心,只要搅拌就不会糊锅,玉米粥的味道也不会有焦味。

当玉米粥变得粘稠的时候,玉米粥中产生气泡,这时候视玉米粥的粘稠程度判定。
玉米粥基本开锅就熟了,继续熬只是为了粘稠的口感,当感觉是自己喜欢的口感时,即可出锅。


将玉米粥倒入碗中,一碗热气腾腾、香喷喷的玉米粥就做成了。喝一口,甘甜中带着丝滑,好喝极了!


1.锅内放入玉米粉和水,搅拌均匀,不要有大颗粒;
2.打开烧开,中间不停搅拌;
3.开锅转小火,熬到自己喜欢的粘稠度;
4.停火,出锅!
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