昙花蒸梨止咳露
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-08【导读】:
凋谢的昙花可别再扔了,用它这么简单的一蒸,就可自制止咳饮品工具/原料more昙花(1朵)梨子(150克)枸杞5粒、冰糖10克、百合4克方法/步骤1/11分步阅读
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先准备好所需食材,糖尽量选择冰糖或红糖,冰糖我用的是冰糖渣

新鲜百合掰瓣洗干净,如果是干百合要提前泡发几个小时再用

枸杞泡几分钟

昙花从中间对半切开,茎部切段备用,茎部也可以和梨肉一起榨汁

梨子从接近梗的2厘米地方切开分成两瓣

将梨子的果肉用工具挖出来,注意挖梨肉底部留厚一点,别挖太深,以免有漏洞

挖出的梨肉,用榨汁机打成汁

梨汁倒入梨子盅里一半

将昙花、百合放入梨盅内,如果是整粒冰糖,也可以这时候放入

将梨盅放在蒸锅里,蒸至15分钟左右

再放入枸杞蒸2分钟,关火取出梨盅加入冰糖碎

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