炸糕是一道由糯米粉、普通面粉等原料制成的小吃，是天津地区著名的传统小吃之一，接下来看看炸糕怎么做吧。工具/原料more糯米粉 (300g )酵母 3g 小苏打 3g 黄豆面 10g 豆沙 适量 白糖 20g方法/步骤1/8分步阅读糯米粉中加入酵母、小苏打、黄豆面、白糖，加入温水和面。2/8准备适量的豆沙，分成10等份，揉圆。3/8将糯米面也分成10等份。4/8将切好的面剂子搓一下，放入豆沙馅包起来。5/8包好之后沾上一层面包糠。6/8油温八成热放入锅中，不停的翻动，均匀受热。7/8炸至金黄捞出。8/8装盘食用即可。