干鱿鱼炖鸡的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-08【导读】:
干鱿鱼炖鸡是一道由干鱿鱼和鸡等为主要食材做成的菜品,属于家常菜。工具/原料more土鸡(250克)干鱿鱼(1条)瑶柱(10克)枸杞20粒盐适量方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
先将干鱿鱼和瑶柱放于清水中泡发20分钟。

在锅里放适量清水,煮开。将洗干净的土鸡放在开水里滚一下,去掉血水。


将泡发完的干鱿鱼切块装碗里备用。


往锅里放适量清水,煮开,把土鸡和所有材料一起放进锅里炖1个小时。

快熄火的时候,往锅里加入适量的盐,并搅拌一下。一碗鲜美的鱿鱼炖鸡汤完成啦!

高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。
鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃。
鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
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