订阅炒虾仁的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-08【导读】：
今天带来的是炒虾仁,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more虾仁(100g)黄瓜(一根)胡萝卜(一根)油(1勺)盐(少许)生抽(1勺)料酒(1勺)蚝油(1勺)淀粉(1勺)胡椒粉(半勺)葱丝(10克（个人口味酌情增减）)姜丝(10克)方法/步骤1/6分步阅读
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我买的是速冻虾仁（100g一袋），自然解冻后进行腌制，放入胡椒粉半勺、料酒1勺、生抽1勺、淀粉1勺，抓匀腌用。
2/6将胡萝卜切丁，下水煮八分熟，捞出备用。
3/6黄瓜切丁备用。
4/6油热，放入葱姜丝煸香，然后放入腌制好的虾仁，炒至变色，再放入胡萝卜丁翻炒。
5/6再放入黄瓜丁进行翻炒（后放黄瓜，炒出来脆爽好吃），此时放入盐适量、蚝油1勺提鲜，翻炒均匀关火。
6/6盛盘上桌，大功告成。
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