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    椒盐油渣的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-08
    【导读】:
    油渣,可能是个比较有争议的小吃,喜欢他的人觉得真是少有的美味呀,厌恶他的人就会觉得这东东,能吃么?呵呵,美美就属于爱他那一类,从小到大,简直就是爱之入骨呀,每次为了吃到美味的油渣,而特意煎一大锅油送人,绝对的真爱。工具/原料more肥肉(1块)椒盐适量步骤/方法1/6分步阅读猪油洗干净,切成小块2/6将切好的猪油放入锅里3/6边煎边翻炒,当锅底变得湿润,不沾底的时候,盖上锅盖焖4/6肥肉中的水份全部挥发后,就可以揭开锅盖,用锅铲将肥肉拨散开5/6继续煎,在煎至的过程中,不时用锅铲拨弄下,以免粘锅6/6当油渣渐渐变干,微微变黄即可出锅,趁热撒上适量椒盐即可
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