大果子很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。工具/原料more小麦面粉200克，酵母3克，泡打粉2克，食用盐2克，玉米淀粉20克，温水150克，油500克。方法/步骤1/11分步阅读碗中加入200克小麦面粉、3克酵母、泡打粉2克、食用盐2克。2/11再加入20克玉米淀粉，揉成软软的面团。3/11盖住保鲜膜，放置冰箱冷藏发酵一晚上。4/11发酵好之后，在案板上撒一些干面粉。5/11面团拿出来不用揉，直接撑开按扁。6/11用擀面杖擀成长条，再用刀切成均匀的条状。7/11截成两端叠加，中间用筷子压一下。8/11锅里面倒入多一些菜籽油，烧至油温八成热，再下入大果子。9/11调成中火，快速的翻转，炸至表面金黄即可。10/11全程约两分钟。11/11这样简单又好吃的大果子就做好了。