出去春游一定要带上柔软好吃的蜂蜜脆底小面包，让你吃了还想吃！该文章来自豆果美食达人作者妞妞妈美食工具/原料more牛奶(210g)鸡蛋（净重102g）(2个)高筋面粉(450g)奶粉(20g)细砂糖(35g)蜂蜜(10g)发酵粉(5g)黄油(55g)盐(5g)玉米油(少许)粗砂糖(少许)蜂蜜（表面用）(15g)温水（表面用）(15g)熟白芝麻(适量)步骤1/18分步阅读面包机桶内加入牛奶，打入2个鸡蛋。2/18加入高筋面粉、奶粉、细砂糖和蜂蜜，面粉中间挖个小坑放入发酵粉盖起来。3/18选择面包机的“和面”程序，揉面20分钟。4/1820分钟以后加入黄油和盐，继续揉面20分钟。5/18揉好的面团从面包机里面取出，整理一下放入盆里，盖上保鲜膜发酵至两倍大。6/18发酵好的面团取出拍打排气，分成16等分。7/18揉光滚圆。8/1828*28的烤盘里刷上一层玉米油，撒上粗砂糖。9/18放上做好的面包生胚。10/18烤箱调至“发酵”功能，放入面包生胚40度二次发酵一个小时。11/18蜂蜜和温水按1:1的比例调成蜂蜜水备用。12/18看一下二次发酵好的小面包，胖乎乎的。13/18在小面包表面刷上一层蜂蜜水，撒上熟白芝麻。14/18送入预热好的烤箱。15/18上下管165度烤20分钟（面包上色满意后及时加盖锡纸）。16/18出炉后趁热再刷上一层蜂蜜水。17/18将面包从烤盘里取出晾凉。18/18脆底的特别好吃哦！