心形小蛋糕的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-08【导读】:
有人说:「热爱美食的人,更热爱生活。」确实,有时「食物」与「爱」在某些环境下有相同的作用,都是让人感到幸福,让人充满希望的事物。简单の一款心形小蛋糕,栓释的是爱意品的是甜蜜.满满的小确幸!❤工具/原料more低筋面粉(55克)鸡蛋(2个)砂糖(45克)玉米油(30克)蜜豆适量步骤/方法1/9分步阅读称量好所有原料.将鸡蛋(全蛋打发尽量使用室温鸡蛋)打入无油无水的容器中,加入细砂糖;
2/9将容器坐落在温水盆中,用打蛋器高速打发.打至全蛋液体积变大色泽变浅,手提打蛋器画8字不易消失即可;
3/9筛入低筋面粉,用刮刀画J的手法迅速翻切拌均匀至无干粉状;
4/9取少许搅拌好的蛋糕糊与玉米油混合均匀;
5/9将混合好的面糊倒入蛋糕糊中,翻拌均匀;
6/9翻拌好的蛋糕糊蓬松且细腻;(此时预热烤箱 上下火165°.)
7/9将蛋糕糊依次倒入心形模具中,九分满即可.轻震出气泡后撒入蜜豆;
8/9将模具放入预热好的烤箱中层,上下火165° 设时25分钟;(烘烤温度需按自家烤箱温差灵活调节)
9/9出炉晾凉即可脱模;(做了两种味道:一份可可一份原味.)









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