怎么做板栗南瓜炖羊肉
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-08【导读】:
加了板栗和南瓜炖出来的羊肉,汤鲜肉嫩,口感浓香,热乎乎吃下肚,舒服!今天我们就来说说它的具体做法。工具/原料more羊肉(500克)南瓜(200克)熟板栗(200克)枸杞10克小葱2棵生姜4片白萝卜片5片食盐2勺料酒1勺蚝油1勺方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
羊肉放入煮锅中,放葱姜和白萝卜片煮20分钟。

捞出羊肉过凉水,切成块。

锅中放油,倒入羊肉翻炒,微微变黄。

倒入板栗后,放料酒和蚝油,加水熬煮半小时。

放入南瓜,枸杞,食盐,继续熬煮半小时。

羊肉变得软烂入味,即可关火。

加白萝卜是为了去除羊肉的膻气。
水要一次性加够,开中小火熬煮。
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