订阅茄子炒鸡丝的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-08【导读】：
今天给大家介绍下茄子炒鸡丝的做法，一起看看吧！工具/原料more 鸡胸肉(300克)茄子(1根)胡萝卜(半根)葱末(适量)家乐鸡粉10克淀粉10克生抽1勺油适量方法/步骤1/7分步阅读
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准备食材
2/7鸡胸肉洗净切成丝，用家乐鸡粉、淀粉调入肉丝中抓匀，腌制10分钟
3/7茄子洗净去皮，切成丝，胡萝卜洗净切丝
4/7锅中放油加热至六成热，爆香葱末、蒜末，放入鸡肉丝炒至变色断生后盛出备用
5/7锅中留少许油烧热，将切好的胡萝卜丝、茄子倒入炒锅中，加入生抽、家乐鸡粉翻炒至变软
6/7最后再将肉丝放入锅中，翻炒至食材熟透即可。肉丝用家乐鸡粉腌制后再烹调，口感更加饱满，鲜美可口
7/7完成
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