订阅如何做出好吃美味的蟹腿饭泡粥
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-08【导读】：
好吃美味的蟹腿饭泡粥工具/原料more米饭(100克)蟹腿(100克)青菜(20克)干贝(20克)色拉油10克料酒10克盐5克香油6克方法/步骤1/12分步阅读
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注意事项
买回的帝王蟹
2/12这是剪下来的帝王蟹小腿，我怕扎嘴巴，先用剪刀把外壳尖尖的部分修修平
3/12干贝用料酒浸泡一会上笼蒸熟
4/12再把干贝用刀背压成干贝丝
5/12锅中放入少许色拉油，加入干贝丝翻炒一下
6/12放入蟹腿后，加点料酒炒匀
7/12接着加入适量清水
8/12煮开后撇去浮沫
9/12放入剩米饭
10/12再次煮开后，放入切小的青菜煮开
11/12加点盐调味，撒点白胡椒粉
12/12最后出锅前加点姜丝，淋上香油即可出锅
注意事项去蟹肉时注意
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