红豆糯米年糕的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-18【导读】:
1把红豆,1碗糯米粉,蒸一蒸,软糯祛湿气,女人常吃补气血!工具/原料more红豆(300克)糯米粉(100克)白糖少许方法/步骤1/8分步阅读
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红豆100g,提前泡好一个上午,放入锅里小火煮30分钟。

红豆煮到一捏就烂的程度就可以,煮好的红豆,捞出控干水分。

加入2勺白糖,200g糯米粉。

加入水150g,混合搅拌一下。

用手把红豆与糯米粉混合,混合均匀就可以了。

准备一个方形玻璃饭盒,底部刷上一层油,放入红豆糯米面团,用手压平。

锅中水烧开,上汽后放入红豆糯米糕,盖上盖子蒸30分钟。

揭开盖看看,红豆糯米糕蒸好了,放凉后取出切块即可享用。

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