怎样做芹菜炒卤豆干
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-09【导读】:
酱汁的颜色,豆干的横摆,芹菜的斜插,刚出炉的热气,这道芹菜炒卤豆干都在引诱着我们,快来试试吧。工具/原料more卤豆干(100克 )芹菜(60克)红椒25克姜片10克蒜末10克葱段10克盐一勺鸡粉一勺老抽10毫升方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
将芹菜切成段,红椒、卤豆干切成条;

用油起锅,下入姜片、葱段、蒜末,爆香;

倒入红椒、芹菜,翻炒均匀。

然后放入切好的卤豆干,加少许清水,翻炒片刻;

放入适量盐、鸡粉、老抽,炒匀调味;

最后拌炒均匀,盛出装盘即可;

翻炒时注意热油飞溅。
根据个人口味添加调料。
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